5/5 - (17 votos)

Hola amig@s! hoy os traigo algo muy fácil, una receta rápida de rollitos fritos con chocolate.

Es una receta muy parecida a las torrijas, pero ésta receta además de calmar tus ansias de algo dulce, también te calma el gusanillo del chocolate!!

Estos rollitos fritos, te van a encantar!! En unos minutos tendrás un delicioso postre con el que poder sorprender a toda la familia!! ⭐

Ingredientes de Rollitos fritos con chocolate:

Receta paso a paso de Rollitos fritos con chocolate:

Tiempo necesario: 30 minutos.

Infusionar la leche:
En un cazo a calentar a fuego medio ponemos, la leche, la corteza de limón, una cucharadita de canela y 3 cucharaditas de azúcar. Una vez comience a hervir, retiramos del fuego y dejamos reposar mientras preparamos el resto de la receta.
Preparación de los rollitos:
Retiramos los bordes a las rebanadas de pan de molde, y con la ayuda de un rodillo aplanamos y estiramos un poco el pan.
Seguidamente untamos la rebanada con Nocilla y enrollamos.
Reservar los rollitos:
Los envolvemos en papel de film y los metemos unos minutos en la nevera para que cojan un poco de consistencia y no se nos desmonten al freírlos.
Freír los rollitos:
Colamos la leche en un cuenco y batimos el huevo en otro plato.
En una sartén ponemos aceite de girasol a calentar.
Ahora sacamos nuestros rollitos de la nevera, les quitamos el film y los pasamos por la leche y luego por el huevo, y a la sartén!
Dejamos que se doren y los vamos retirando sobre un plato con papel absorbente.
Rebozar:
Preparar en un plato 4 ó 5 cucharaditas de azúcar y una cucharadita de canela, y rebozar los rollitos cuando aún estén tibios, así se impregnará mejor el rebozado y vamos colocándolos en un plato.